3 chocolats
-
Biscuit au chocolat noir, mousse au chocolat au lait et mousse au chocolat blanc.
-
Tailles: 4, 6 et 8 pers.
Forme: Rond.
-
Lactose, oeuf, soja, gluten.
-
48h à l’avance.
Framboisier
-
Biscuits à la cuillère, mousse à la framboise, génoise et meringue italienne.
-
Tailles: 4, 6 et 8 pers.
Forme: Rond/
-
Lactose, oeuf, gluten.
-
48h à l’avance.
Régent
-
Fin biscuit chocolat, croquant au praliné et mousse au chocolat au lait.
-
Tailles: 4, 6, 8, 15 et 20 pers.
Forme: Rectangulaire.
-
Lactose, oeuf, soja, gluten, fruits à coques.
-
48h à l’avance.
Valverde
-
Biscuit joconde, croustillant au chocolat, mousse à la pistache et mousse au praliné.
-
Tailles: 4, 6 et 8 pers.
Forme: Rond.
-
Lactose, oeuf, gluten, fruits à coques.
-
48h à l’avance.
Fraisier*
-
Biscuits à la cuillère, mousse à la fraise, génoise et meringue italienne. *Selon la saison
-
Tailles: 4, 6 et 8 pers.
Forme: Rond/
-
Lactose, oeuf, gluten.
-
48h à l’avance.
Cardinal
-
Fin biscuit, croquant au nougat caramélisé et mousse aux fruits rouges.
-
Tailles: 4, 6, 8, 15 et 20 pers.
Forme: Rectangulaire.
-
Lactose, oeuf, gluten, fruits à coques.
-
48h à l’avance.
Bohémienne*
-
Dacquois noisette, crème brûlée au caramel, chibouste et pêches flambées.
-
Tailles: 4, 6 et 8 pers.
Forme: Rond.
-
Lactose, oeuf, gluten, fruits à coques, alcool.
-
48h à l’avance.
Alicia*
-
Dacquois, mousse à la vanille, duo de mousses mûres et framboises et éclat de noisettes caramélisées. *Selon la saison.
-
Tailles: 4, 6 et 8 pers.
Forme: Rond.
-
Lactose, oeuf, gluten, fruits à coques.
-
48h à l’avance.